Liefs (en lekkers) uit Lissabon

Hoe klinkt dit: even ontsnappen uit de alledaagse drukte en je gedachten op nul. Het enige wat er op je to-do lijstje staat? Genieten van bruisende omgeving, mooie musea, lekker eten en niet te vergeten: sangria. Lijkt dat je wel wat? Dan ligt de Portugese wereldstad Lissabon op je te wachten. Dé stad van de vele vrolijk gekleurde huisjes, imposante oude kloosters en kerken en andere Instagramwaardige hotspots. Waar scoor je de leukste spullen, eet je de lekkerste gerechten en word je wakker? Wij zochten het voor je uit!

Vervoer
Te voet al het moois van Lissabon verkennen is een hele klus (en hele klim: de stad is gebouwd op zeven heuvels). Je pakt de metro of de tram om sneller bij alle hotspots te komen. Daarnaast gaan er liftjes die je de hoogte in brengen en rijden er taxi’s. Doorgewinterde wandelaar of niet: iedere zichzelf respecterende Lissabon-bezoeker gaat in elk geval een keertje met Tram 28. Dit wereldberoemde voertuig voert je door populaire wijken (onder andere Graça en Mouraria) en laat je de stad ontdekken. Zit je de gehele treinrit uit, dan kom je langs het gezellige wijkje Baixa of bij de Basilica de Estrela: één van de mooiste kerken in Lissabon, statig gelegen op een heuvel. Tip: pak ’s avonds Tram 28: dan is de stad een waar sprookje.

Nachtleven
Leuk aan Lissabon is dat de gezelligheid ’s nachts lekker door gaat. De stad zit barstensvol gezellige bars waar je – na het diner – tot in de late uurtjes kunt genieten van een wijntje, een Caipirinha of een Mojito. Dat kan bij uitstek in borrelmekka Bairro Alto. Hier krioelt van de kronkelstraatjes met gezellige barretjes, die in veel gevallen volgens een uniek concept werken. In het eerste tentje dat je aandoet krijg je een beker, die je vervolgens kunt laten bijvullen bij een andere toko. Lekker terrasjes en tentjes hoppen dus! Fijnproevers lopen het kunstzinnige Le Consulat binnen, waar je in stijl geniet van oneindig veel soorten Portugese wijn (‘vinhos’), gin, cocktails én sangria. Tim-tim! (Dat betekent ‘proost’ in het Portugees).

Restaurants
Iets wat je zeker niet mag missen, zijn de meest populaire pasteitjes van Portugal bij Pastéis de Belém. Al bij de beschrijving loopt het water je in de mond: kleine bladerdeegtaartjes met verse vanillecrème. Neem er volgens de traditie een kopje koffie verkeerd bij en wees scheutig met het kaneel en de poedersuiker. Daarnaast is Pharmacia (gelegen in uitgaanswijk Bairro Alto) dé plek om een vorkje te prikken. Deel volgens het concept een aantal tapasgerechtjes met elkaar, zoals gevulde tomaat en gefrituurde koekjes van kabeljauw. Dat het restaurant gevestigd is in een oud ziekenhuis, is te merken aan de grappige apotheekreferenties in het interieur: amuses in een reageerbuis, wijnkoelers in de vorm van maatbekers en de rekening gepresenteerd in een medicijnenbakje.

Winkelen
Het motto ‘Shop till you drop’ gaat zéker op in Lissabon, want het zit hier vol tjokvol fijne winkels en conceptstores. Zo scoor je fijne, écht Portugese souvenirs voor thuis bij A Vida Portuguesa: van een met goud omrand bord in de vorm van een groot plantenblad tot handgemaakte kleden. Chocoladeliefhebbers halen hun hart op in Chocolataria Equador, waar je kiest uit een scala aan bijzondere smaken, zoals extra puur met whisky of melkchocolade met gekonfijte limoen. Een leuke conceptstore voor de echte modefreak is Le Frique Conceptstore, waar je naast allerlei hebberig makende designeritems ook gave handgemaakte denimjasjes en sneakers met juwelen vindt. In de straat Avenida da Liberdade kun je tot slot terecht voor het exclusievere en luxueuze werk. Tussen je bezoekjes aan bijvoorbeeld Louis Vuitton en Gucci door wip je één van de trendy bars binnen en bekijk je de prachtige fonteinen en monumenten die de straat rijk is.

Overnachten
Om de hoek van het Rossio plein ligt The 8 Downtown Suites. Hoewel de buitenkant van het achttiende-eeuwse pand met al die tegeltjes op de muren iets anders doet vermoeden, lijkt de binnenkant zo uit een woonmagazine te komen. De suites hebben een gave, industriële inrichting: de strakke muren, kunst en een donkere vloer wordt opgefleurd met Portugees aardewerk, vintage meubels en designstoelen. Very chique! Aan het kabbelende water van de Taag ligt vijfsterrenhotel Altis Belem Hotel & Spa. Met onder andere een restaurant met Michélinster, een spa en meerdere zwembaden, word je hier ultiem in de watten gelegd. Perfect om tot rust te komen na een hele dag (en nacht) sightseeing en genieten.

Kunst & cultuur
Overal stoeptegels in bijzondere patronen, muurschilderingen, monumenten en fonteinen. Eigenlijk is Lissabon een kunstwerk an sich. Om de stad en haar geschiedenis nog beter te leren kennen, ga je naar het nationale kunstmuseum Museo Nacional de Arte Antiga (MNAA). Aan de hand van alle indrukwekkende schilderijen, textielwerken en sculpturen ga je terug de Portugese tijd in – van de negentiende eeuw tot de Middeleeuwen. Het meest bekende werk dat je hier kunt bewonderen is ‘The Adoration of Saint Vincent’ van Nuno Gonçalves, gemaakt in de vijftiende eeuw. Met alle zeeleeuwen, zeesterren, schildpadden en tropische vissoorten is het Vasco da Gama Aquarium iets héél anders. Omdat je sommige soorten in dit zelfs mag aanraken en voeren, word je zelf haast onderdeel van de wonderlijke onderwaterwereld!